Semoule de Sorgho

Semoule de sorgho (500g) 100% sans gluten
Le sorgho est une graminée à petite graine, originaire d’Afrique 🌍
La plante de sorgho peut mesurer jusqu’à 5 mètres de hauteur. C’est une des cultures les plus résistantes aux grandes chaleurs. Aujourd’hui le sorgho est la 5ème céréale la plus cultivée au monde.
Le sorgho peut se transformer soit en semoule soit en farine. Il est considéré comme une céréale du futur car face au réchauffement climatique il demande très peu d’eau contrairement au maïs, blé…🌽🌾
Le sorgho est une véritable alternative au blé. Sa composition hautement nutritive lui confère également des bienfaits sur l’organisme :
– 100% sans gluten ✔️
– Soulage les troubles digestifs ✔️
– Source de protéines végétales ✔️
– Potentiellement anti-cancer ✔️
– Améliore le diabète ✔️
– Riche en minéraux et oligo-éléments ✔️
– Riche en vitamines ✔️
– Riche en protéines ✔️
– Riche en fibres ✔️
– Prévient les carences alimentaires ✔️
Retrouvez nos recettes sur la page https://www.zaxxo.fr/523-2/

 

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