Origine : Mali
Poudre d’oignons grillés.

Histoire

Un vrai petit voyage en Afrique

La poudre d’oignons est composé de 100% d’oignons grillés.
Elle est parfaite pour toutes vos sauces tomates (bolognaises, ratatouille, tomate à la provençale, boulettes à la tomate, etc…). C’est également un assaisonnement idéal pour un grand nombre de plats (des plats à base de pommes de terres, salades, sandwich, etc…)

A vous de choisir comment vous voulez utiliser cette épice très savoureuse .

Les oignons sont cultivés par nos producteurs et préparés par notre équipe local avant d’être conditionnés en France.
La culture de l’oignon nécessitant énormément d’eau, nous n’en commercialisons qu’une quantité modeste afin de ne pas accentuer la pression sur l’eau.

L’oignon poudre est une épice très utilisée dans les recettes africaines à base de sauce, notamment à la tomate .
La sauce arachide ou  » maffé  » est un incontournable d’Afrique notamment grâce à l’ingrédient secret : Oignon poudre ou oignon grillé.
Nous recommandons fortement cette épice pour tous ceux qui cuisinent souvent, car l’oignon poudre vous rajoutera toujours le même goût caramélisé à vos sauces, vous ne serez pas déçus !!!