Le piment oiseau serait originaire de Bolivie et se serait propagé avec le temps dans le monde notamment grâce aux oiseaux. Ces derniers sont friands de ce piment avant sa maturité.

De même, la ressemblance de ce piment avec la langue d’un oiseau est à l’origine de son nom.

Pour se développer et prendre de belles couleurs, le piment langue d’oiseau ( comme les autres solanacées ) a besoin de chaleur, d’exposition au soleil et d’une terre riche. Il existe aujourd’hui plus de 140 variétés ayant chacune leurs propres saveurs, leurs forces 🔥.

« C’est l’habitude qui a rendu le piment comestible » 🌶

Le piment oiseau peut s’utiliser dans tous les plats (Tartes,quiches,soupes,viandes,poissons,œufs…).

Il est bon pour la santé, comme de nombreuses épices il recèle de vertus mais sa consommation doit être faite à juste mesure :

– Riche en vitamine A & C & E ✔️

– Riche en minéraux ✔️

– Riche en acide folique ✔️

– Aide le transit intestinal ✔️

– Effet coupe-faim et brûle graisse ✔️·